Gazpacho
Lachsforellen-Rochers
Kalbscarpaccio
Lachs-Canapé
Crêpe Suzette
Spargel-Linsen-Salat
Wachteleier
Apéro-Platten
Tarte au Chocolat
Apérolöffel
Grissini zum Apéro
Bouillabaisse
Zitronencake mit Meringue
Salat-Variation
Spicy Jakobsmuscheln
Marinierter Ziegenkäse
Thai-Beef-Salad
Cedro-Salat
Sulz-Sternchen
Langustenschwanz mit Kräutern
Herbst ist Maroni-Zeit
Fingerfood-Variation
Lachs-Satay
Süsskartoffel-Tortilla als Apéro-Häppchen
Marinierter Ziegenkäse
Spaghettini al Limone
Chriesi-Crème
Krabben-Bisque mit Riesencrevetten
Carpaccio aus Jakobsmuscheln
Lachs Poke Bowl
Italienischer Brotsalat
Ein italienischer Brotsalat ist etwas sehr feines und Brotresten lassen sich so wunderbar verarbeiten. Einige kennen diesen Salat vielleicht von ihren Ferien im Süden, aber auch zu Hause lässt er Ferienstimmung aufkommen. Der Brotsalat ist geschmacksintensiv und eine vollwertige Mahlzeit. Ich brate gerne noch Salamischeiben an und mische sie unter den Salat.