Herbst ist Maroni-Zeit
Es ist Zeit für Cozze Fingerfood
Lasagne für kühle Abende
St Jacques an Peterlisauce mit Wachtelei und Lachsrogen
Spezzantino aufessen – wird immer besser
So ein Ragou wird wirklich jedes Mal besser. Die Resten verwende ich gerne zusammen mit frischen Tagliatelle – ein Gedicht
Wärmende Suppe
Wärmende Okra-Pfanne
Eventküche für bis zu 24 Gäste
Minirösti
Tafelspitz am Köcheln
Wunderschöne Weihnachten
Albondigas mit Pinienkernen auf Peperonata
Cervelat-Party
Ossobuco – das Wochenende kann beginnen
Luftig-leichte Clementinen-Crème
Hirschpfeffer Tavolata
und Schwarzwäldertorte,
oder was davon übrig ist
(Bilder-Galerie)
Das Bündner Hirschragout ist eingetroffen
Quiche Lorraine bei Regenwetter
Herbstgenuss
Schnee im April
Wärmend…
Happy Valentine!
