Apérolöffel eignen sich hervorragend für den gepflegten Stehempfang. Zudem lassen sich Apérolöffel beliebig kreieren, sind fingerfood-gerecht und sehr stilvoll. In diesem Beispiel ist eine zarte Schweinsfilet-Tranche auf Microgreens und Erdnusssauce platziert. Aber grundsätzlich ist der Kreativität keine Grenze gesetzt und die Apérolöffel können vielfältig gefüllt werden. Ich setze sie gerne an Apéros ein, im Flying Service oder natürlich auch auf schönen Platten auf dem Buffet.