Carpaccio aus Jakobsmuscheln
Lachs Poke Bowl
Spargel-Fingerfood
Thuna auf Sprossensalat
Eine Suppe als Appetizer
Festliche Apéro-Idee Fingerfood
Ceviche mit Jakobsmuscheln
Thai-Beefsalad mit Rindsfilet
Artischocken Fingerfood
Ossobuco für Ihr Fest
Luftiges Dessert für Ihr Fest
Pulpo-Fingerfood für Geniesser
Fingerfood-Gläschen
Kleines Vitello tonnato
The Bentley Drink
St Jacques an Peterlisauce mit Wachtelei und Lachsrogen
Schoggi-Mousse
Räucher-Lachs
Coquilles Saint Jacques mit frischem Spinat und Safran
Limetten-Zitronengras mit Forellen-Tatar und Pappadumus
Arancini mit Tessiner Salsiccia in Vorbereitung
Traubencrème mit caramelisierten Cashew
Sashimi von Lachs und Thunfisch
Degustieren für die kommenden Events
Carpaccio aus Knödel und Rindsfilet
Vorbereitung Kartoffelsalat
Farbenfroh und knackig
Waldbeerguetzli mit Limoncello-Crème
Frische Steinpilze gefunden
Eventküche für bis zu 24 Gäste
In 6 Minuten gibts halbflüssige Schoggiküchlein mit frischem Rahm
Flank Steak Salat
Kühle Leichtigkeit
Pimientos mit Knoblauch
Wurst-Käse-Salat schmeckt immer
Starter in den Abend
Sommersalat
Pre-Häppchen
Apéro-time
Rindsfilet-Sashimi
aspermont by night
Scampi für Grünes Thai-Curry
Zucchiniblüten und Salbei mit Burrata
Start ins Wochenende
Crostini mit prosciutto crudo, salmone und asparago
Sommerliches Apérogebäck mit Zitronenöl
Fingerfood mit Basilikum, Chutney, Ziegenkäse und Minifeigen
Salat für die Sinne
Orecchiette mit Salbei, Chili und Artischocken
Paris-Brest, mmh
