Diese Tarte au Chocolat, schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet, ist der perfekte Abschluss eines schönen Dinners. Der Kern erinnert mehr an ein Praliné als an einen Schokoladenkuchen – zum Glück, sonst wäre er nicht so speziell. Das verlangt natürlich nach wirklich guter Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil von mindestens 60%. Und die Tarte darf auch nur etwa 18 Minuten im Ofen sein. Keine Angst, falls ein Stück übrig bleibt. Die Tarte au Chocolat lässt sich problemlos portionenweise einfrieren – so hat man immer ein edles Dessert zu Hause. Das Rezept habe ich übrigens hier gefunden und bin absolut begeistert.
Persönliches & stilvolles Apero-Catering
Für private Feiern, Hochzeits-Apéros oder geschäftliche Anlässe rund um den Zürichsee und bis ca. 60 Personen bin ich mit meinem Team persönlich für Sie und Ihre Gäste da. Von kleinen Apéro-Häppchen bis zu einem reichen Apéro-Buffet bereite ich alles frisch für Sie vor, mit Sinn fürs Detail, stilvoll, aussergewöhnlich, individuell und zuverlässig. Keine Kompromisse, weder bei den Speisen, noch bei den angebotenen Weinen und Getränken.
