Kalbscarpaccio
Wachteleier
Apérolöffel
Fingerfood-Variation
Lasagne für kühle Abende
Zungen-Carpaccio mit frischem Pesto
Thai-Beefsalad mit Rindsfilet
Ossobuco für Ihr Fest
Kleines Vitello tonnato
Risotto, sämig und würzig
Spezzantino aufessen – wird immer besser
So ein Ragou wird wirklich jedes Mal besser. Die Resten verwende ich gerne zusammen mit frischen Tagliatelle – ein Gedicht
Arancini mit Tessiner Salsiccia in Vorbereitung
Carpaccio aus Knödel und Rindsfilet
Flank Steak Salat
Ab in den Ofen
Wurst-Käse-Salat schmeckt immer
Pre-Häppchen
Apéro-time
Rindsfilet-Sashimi
Opulent
Tafelspitz am Köcheln
T Bone for two
Antipasti
Albondigas mit Pinienkernen auf Peperonata
Cervelat-Party
Ossobuco – das Wochenende kann beginnen
Hirschpfeffer Tavolata
und Schwarzwäldertorte,
oder was davon übrig ist
(Bilder-Galerie)
Das Bündner Hirschragout ist eingetroffen
Mmh
Rindfsfilet-Sashimi
Apéro-Chorizo
Besser geht nicht
Passt auch bei Hudelwetter
Herrlich deftig
