Dieser lauwarm zu geniessende Thai-Beefsalat mit Rindsfilet ist eine edle und feurige Sache. Aber wer es nicht so scharf mag, kann ja bei den Zutaten wie Fischsauce, Peperoncino und Knoblauch etwas reduzieren. Ansonsten gehören natürlich Frühlingszwiebeln, Minze, Koriander und Lime dazu. Im Übrigen passen auch Stangensellerie und Cherrytomaten und z.B. gehackte Nüsse wunderbar dazu. Und weil dieser Salat auch so toll aussieht, ist er auch sehr schön für Gäste im Sommer
Persönliches & stilvolles Apero-Catering
Für private Feiern, Hochzeits-Apéros oder geschäftliche Anlässe rund um den Zürichsee und bis ca. 60 Personen bin ich mit meinem Team persönlich für Sie und Ihre Gäste da. Von kleinen Apéro-Häppchen bis zu einem reichen Apéro-Buffet bereite ich alles frisch für Sie vor, mit Sinn fürs Detail, stilvoll, aussergewöhnlich, individuell und zuverlässig. Keine Kompromisse, weder bei den Speisen, noch bei den angebotenen Weinen und Getränken.
