Italienischer Brotsalat

Ein italienischer Brotsalat ist etwas sehr feines und Brotresten lassen sich so wunderbar verarbeiten. Einige kennen diesen Salat vielleicht von ihren Ferien im Süden, aber auch zu Hause lässt er Ferienstimmung aufkommen. Der Brotsalat ist geschmacksintensiv und eine vollwertige Mahlzeit. Ich brate gerne noch Salamischeiben an und mische sie unter den Salat.

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